Pabrik Pengalengan Ikan Moncer di Pusat Pandemi Covid-19

Pabrik Pengalengan Ikan Moncer di Pusat Pandemi Covid-19

JAKARTA – Industri pengalengan ikan ialah salah satu sektor yang memiliki keberkahan di tengah pandemi Covid-19.

Sebab, suruhan terhadap produk olahan di sektor tersebut cenderung semakin meningkat khususnya untuk memenuhi kebutuhan protein kelompok.

“Stok nasional buat produk sarden dan makarel kaleng saat ini berjumlah 35 juta kaleng. Selain diserap melalui pasar ekspor, ritel dan  online, olahan ikan kaleng dapat dimanfaatkan jadi satu diantara produk bantuan sosial yang memenuhi kebutuhan protein masyarakat, ” kata Direktur Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian Abdul Rochim di keterangan tertulisnya, di Jakarta, Sabtu (25/4/2020).

Kemenperin mencatat, hingga kini terdapat 718 unit usaha pengolahan ikan yang tersebar di berbagai wilayah Nusantara. Jumlah produksi sektor pengolahan ikan ini mencapai 1, 6 juta ton pada tahun 2019, meningkat 300 ribu ton dibanding tarikh 2016.

“Untuk nilai ekspornya, sektor industri ini juga meningkat pada tarikh 2019 menjadi USD4, 1 juta, ” ungkap Rochim.

Menurut Dirjen Industri Agro, industri pengolahan ikan masuk di kategori sektor padat karya serta berorientasi ekspor. Oleh karena tersebut, perlu mendapat prioritas pengembangan.

“Setidaknya sektor itu telah mampu menyerap tenaga kerja sebanyak 336 ribu orang. Dengan tidak adanya kendala  supply  objek baku perikanan lokal, maka peresapan tenaga kerja dapat dioptimalkan, ” paparnya.

(dni)

Loading…