9 Strategi Bisnis Kedai Seafood, Kejernihan Jadi Poin Penting

9 Strategi Bisnis Kedai Seafood, Kejernihan Jadi Poin Penting

JAKARTA – Hasil perairan IIndonesia cukup populer. Sebab, sebagai negara kepulauan Indonesia memiliki garis patai yang panjang.

Nah dengan memakai kekayaan alam tersebut juga mampu menjadi satu peluang usaha. Lengah satunya dengan membuka kedai seafood.

Namun, dalam usaha ini diperlukan keterampilan memasak dan kesegaran sebab Seafood yang digunakan. Sudah penuh pula dijumpai bisnis ‘kedai seafood’ dalam bentuk sajian unik & menarik.

Baca Juga:   Pentingnya Faktor Iklim saat Memulai Budidaya Kopi

Untuk itu, sebelum menjalankan bisnis tersebut dibutuhkan strategi agar bisnis dapat terus tumbuh dan meraup untung besar. Melansir dari buku 99 Bisnis Budak Muda karya Malahayati, Hendry E. Ramadhan, Jakarta, Jumat (21/8/2020).

1. Kuasai resep serta menu pilihan. Jadikan menu itu sebagai menu andalan usaha.

2. Jaga kebersihan harus diperhatikan. Pastikan kebersihan dan nilai bahan baku yang akan diolah.

3. Pisahkan kekayaan hasil usaha dengan uang pribadi. Sehingga keuntungan bisa lebih tampak jelas.

4. Bagi pembukuan untuk mengetahui pemasukan serta pengeluaran.

 

5. Sisihkan sebagian keuntungan untuk tambahan modal kerja.

enam. Jalin hubungan baik dengan konsumen, sebab secara tidak langsung peristiwa tersebut bisa menjadi ajang propaganda usaha.

7. Mendatangkan waktu mengolah dan jarak pengantaran.

8 Tambah pengetahuan masak, mengolah, dan menyajikan sasaran. Serta manajemen dan pemasaran mencuaikan kursus, seminar atau workshop.

9. Bergabung bersama perserikatan bisnis boga untuk mengetahui tren dan kebutuhan bisnis.

(kmj)